最近有沒有想要試試新口味火鍋的念頭呢？我來分享一下我在桃園「涮金鍋」的超滿意體驗。告訴你，這家店的火鍋真的是一級棒，尤其是他們的日式昆布雞湯鍋和蒜頭蛤蜊雞腿鍋，味道簡直讓人無法抗拒！
話說上週末，我在Facebook的美食社團看到好多人推薦「涮金鍋」。看了那麼多照片和好評，我實在是按耐不住好奇心，決定帶著家人去試一試。結果告訴你，絕對是我這幾年吃過最有特色的火鍋！
首先得提的是他們的日式昆布雞湯鍋。湯底非常的鮮美，昆布的味道很自然，不會過於濃烈，與雞肉的香味完美結合。每喝一口湯都感覺身心被療愈了，不誇張地說，這真的是秋冬進補的最佳選擇。
接著是蒜頭蛤蜊雞腿鍋，這個就更不用說了。蛤蜊的鮮美加上雞腿肉的嫩滑，再加上蒜頭的香味，每一口都充滿了層次。我特別喜歡那種豐富的口感和味道，是大部分火鍋店喝不到的滋味。
「涮金鍋」的環境也非常舒適，整個裝潢讓人感覺很放鬆。服務人員也是親切得不得了，感覺就像是來到一個朋友家中用餐一樣自在。而且他們的自助吧選擇也很多，從新鮮的蔬菜到各種醬料，應有盡有，真的是讓人吃得心滿意足。
最後，如果你跟我一樣，對食材品質有很高的要求，你會很高興知道「涮金鍋」使用的肉品都是精心挑選，他們選用國產雞肉和國產究好豬，還有特選級的美牛，每一片肉都吃得出來是用心挑選的。我特別推薦一定要點他們的國產松板豬和嚴選霜降牛，肉質真的是好到讓人驚訝！肉在湯底中涮煮後，吸收了湯的精華，松坂肉脆彈帶勁，霜降牛口感嫩滑，肉香味十足。
總之，這次的「涮金鍋」之旅，不僅讓我們全家都吃得很開心，也讓我發現了一個新的聚餐好去處。如果你也在找桃園地區的火鍋推薦，絕對不要錯過這家店，特別是那兩款特色湯底！下次你也試試看，保證會愛上的！
慈文店地址：桃園市桃園區慈文路508號
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
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